Вишни из желе рецепты


Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты




Желе из вишни на зиму

5


На мой взгляд, очень интересный и необычный способ заготовки вишни, я попробовала его совсем недавно, но могу с уверенностью сказать, что буду делать желе из вишни на зиму каждый год.


Описание приготовления:

Желе из любых ягод и фруктов мне нравилось всегда, поэтому, когда я впервые прочитала рецепт приготовления желе из вишни на зиму, такая идея мне сразу понравилась. Как и все хозяйка, я каждый год заготавливаю вишню, чаще всего делаю из нее компоты или варенье, потому что такие закатки всегда отлично расходятся, и уже ближе к весне на полках не остается ни одной баночки с вишней. Теперь вот буду делать вместе с остальными заготовками еще и такое желе из вишни на зиму в домашних условиях, ведь этот ароматный десерт понравился абсолютно всем в моей семье.
Назначение:
Основной ингредиент: /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Вишня очищенная  — 3 Литра (трехлитровая банка)
  • Сахар  — 1 Килограмм
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Желатин пищевой  — 70 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Желе из вишни на зиму"

Желе из вишни на зиму - фото шаг 1

Для начала мы тщательно промываем вишню, даем ей высохнуть немного и очищаем ягоды от косточек.

Желе из вишни на зиму - фото шаг 2

Всего очищенных ягод у нас должно получиться столько, чтобы заполнить полностью трехлитровую банку, потому что все остальные ингредиенты рассчитаны на такое количество вишни.

Желе из вишни на зиму - фото шаг 3

Затем высыпаем желатин в миску и заливаем его пол литрами воды, оставляем на время, чтобы желатине разбух.

Желе из вишни на зиму - фото шаг 4

Далее очищенную вишню перекладываем в кастрюлю и засыпаем ее сахаром, ставим кастрюлю на огонь.

Желе из вишни на зиму - фото шаг 5

Когда масса закипит, варим ягоды в течение 3-5 минут. Параллельно ставим на огонь миску с желатином и также нагреваем его (не доводя до кипения), пока гранулы желатина не растворятся полностью. Горячую желатиновую массу переливаем в кастрюлю с вишней, перемешиваем все быстренько и выключаем огонь.

Желе из вишни на зиму - фото шаг 6

Разливаем желатиново-вишневую массу по чистым стерилизованным банкам и закатываем их. Когда банки полностью остынут, переставляем их в холодильник или в другое прохладное темное место. Всего у меня вышло 6 банок объемом в пол литра.

Оценить рецепт Желе из вишни на зиму:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 147

Похожий видеорецепт "Желе из вишни на зиму"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/jele_iz_vishni_na_zimu-25987.html





Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Вишни из желе рецепты

Еще рецепты: