Сырный пирог из слоёного теста рецепты


Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты




Сообщение

Французский сырный пирог

07 Окт 2012 14:11

Распечатать сообщение Фото
Очень вкусный пирог, с хрустящей корочкой и сочной сырной начинкой.
Рецепт от Татьяны Веденеевой. Я немного подкорректировала начинку.
В оригинальном рецепте используется моцарелла, сыр фета и твердый сыр.
Я не советую тратиться на дорогую моцареллу, с адыгейским сыром пирог получается гораздо вкуснее. Если любите солоноватую начинку, то добавьте немного брынзы или феты,я не добавляла.
Готовится пирог легко и быстро, а результат потрясающий.
Продукты:
-упаковка слоеного теста ( из 2-х пластин) у меня бездрожжевое
-сыр адыгейский 300-350 гр.
-любой твердый сыр 150-200 гр
-2 сырых яйца + желток для смазывания пирога
Приготовление:
сыры потереть на терке
Фото
добавить яйца
Фото
перемешать
Фото
раскатать пластину теста и уложить в смазанную форму, сделав бортики
Фото
разложить начинку
Фото
закрыть вторым пластом теста
я сделала в форме цветка, чтобы немного сыра осталось открытым, можно пирог сделать полностью закрытым. а можно сделать решетку из полосок теста.
Смазать пирог желтком
Фото
выпекать при Т=180-190 гр, 30 минут
Фото
Фото
Фото
По вкусу пирог напоминает хачапури, начинки много, а теста мало, вкусно со сладким чаем или кофе.

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

07 Окт 2012 15:54

Распечатать сообщение Сантима
Забрала girl_clapingлюблю такую выпечку friendsgirl_byegirl_bye

Валентина Тулкина

Валентина


Валентина ТулкинаМои рецепты

 

07 Окт 2012 15:56

Распечатать сообщение Сантима писал(а): Готовится пирог легко и быстро
Действительно быстро. СПасибо и забрала в закрома!!!!

Katrin03

Людмила

Украина


Katrin03Мои рецепты

 

07 Окт 2012 16:22

Распечатать сообщение Валентина Тулкина писал(а): люблю такую выпечку
Валентина, спасибо за отзыв! Испеки как-нибудь, думаю тебе понравится.
Katrin03 писал(а): Действительно быстро. СПасибо и забрала в закрома!!!!
Людмила, спасибо!
Пирог действительно не отнимет много времени при готовке. А съедается ещё быстрее.

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

07 Окт 2012 16:24

Распечатать сообщение Katrin03
Спасибо,буду печь RoseRoseRose

kralj

елена


57 лет
Санкт-Петербург


kraljМои рецепты

 

07 Окт 2012 16:26

Распечатать сообщение kralj писал(а): Спасибо,буду печь
Елена, ну очень рекомендую попробовать, такая вкуснятина получается! nyam2
Спасибо за отзыв!

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

07 Окт 2012 19:54

Распечатать сообщение

Аппетитно! Обязательно попробую, сыр люблю!!!

Rapsodia

Марина


37 лет
г.Прокопьевск, Кемеровская обл.


RapsodiaМои рецепты

 

07 Окт 2012 20:36

Распечатать сообщение Rapsodia писал(а): Аппетитно! Обязательно попробую, сыр люблю!!!
Марина, спасибо, что заглянула ко мне.
Попробуй обязательно! Надеюсь рецепт тебя не разочарует.

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

07 Окт 2012 21:39

Распечатать сообщение Тонечка, задумка отличная girl_clapingОбожаю все СЫРное! wacko1wacko1wacko1А я бы еще добавила в начинку творожного сыра, с ним вкус начинки становится необычайно приятным! nyam2goodТак и сделаю! В закладки! dance2Однозначно! girl_in_loveair_kiss

Марти

Елена


49 лет
Казахстан Джамбул - Тараз


МартиМои рецепты

 

07 Окт 2012 21:50

Распечатать сообщение Марти писал(а): А я бы еще добавила в начинку творожного сыра, с ним вкус начинки становится необычайно приятным!
Лена, но ведь адыгейский сыр и есть творожный.
Благодаря тому, что он немного влажноват, начинка получается сочной.
Или ты имела ввиду какой-то другой творожный сыр?
Спасибо за отзыв!

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

07 Окт 2012 23:30

Распечатать сообщение Ммм.. Антонина, какая вкуснота nyam2nyam2nyam2
А какой красавец пирог girl_clapinggirl_clapinggirl_claping

античная роза

Ирина


42 года
Раменское Московская обл.


античная розаМои рецепты

 

08 Окт 2012 0:03

Распечатать сообщение античная роза писал(а): Ммм.. Антонина, какая вкуснота
А какой красавец пирог
Ира, спасибо за высокую оценку, мне очень приятно! Romashki
Спасибо. что заглянула ко мне в гости.

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

08 Окт 2012 8:14

Распечатать сообщение

Тони, что есть "адыгейский сыр"? чем его можно заменить? Филаделфия не подойдет?

auzzie

Aschner

Australia-Германия-Хорватия


auzzieМои рецепты

 

08 Окт 2012 9:17

Распечатать сообщение Сантима писал(а): ведь адыгейский сыр и есть творожный - спасибо, не знала! просто у нас такого сыра нет! unknown

Марти

Елена


49 лет
Казахстан Джамбул - Тараз


МартиМои рецепты

 

08 Окт 2012 9:29

Распечатать сообщение good2Вкусненько, быстренько! good2Класс! good2Спасибо, Антонина! RoseRosesharik

Вера НК

Вера


58 лет
Казахстан, Алматы


Вера НКМои рецепты

 

08 Окт 2012 13:50

Распечатать сообщение Марти писал(а):
- спасибо, не знала! просто у нас такого сыра нет!
Лена, жаль. что у вас нет. он очень вкусный и недорогой
Тогда попробуй взять любой другой творожный сыр, если надумаешь печь пирог.
Ты права, с творожным сыром начинка действительно становится более приятной.
auzzie писал(а): Тони, что есть "адыгейский сыр"? чем его можно заменить? Филаделфия не подойдет?
Лена, адыгейский сыр похоже есть только в России, Можно заменить на моцареллу и филаделфия тоже прекрасно подойдет, только, я думаю, тогда твердого сыра взять побольше, а филаделфии поменьше. Но лучше все-таки моцареллу в брикетах.
Спасибо, что заинтересовалась рецептом!
Вера НК писал(а): Вкусненько, быстренько! Класс! Спасибо, Антонина!
Вера, спасибо за приятные слова! RomashkiRomashkiRomashki

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

08 Окт 2012 15:35

Распечатать сообщение можно наверное еще и сметанки добавить для сочности. Обалденно, завтра побегу за тестом, в холодильнике томится недозрелый чанах и кусочек российского, сделаю обязательно good

Есенья

Ксения


33 года


ЕсеньяМои рецепты

 

08 Окт 2012 16:09

Распечатать сообщение Есенья писал(а): можно наверное еще и сметанки добавить для сочности
Я не пробовала со сметаной, но наверное чуть-чуть можно.
Ксения, поделись потом впечатлением.
Есенья писал(а): Обалденно, завтра побегу за тестом,
Желаю удачного пирога!
Спасибо за отзыв! Romashki

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

09 Окт 2012 1:12

Распечатать сообщение Тонечка! Какой соблазнительный пирог give_heartспасибо goodgirl_claping

t a s m i

Татьяна

Россия, Сергив Посад


t a s m iМои рецепты

 

09 Окт 2012 16:38

Распечатать сообщение Татьяна Смирнова писал(а): Какой соблазнительный пирог спасибо
Таня, спасибо за добрые слова!

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

10 Окт 2012 17:21

Распечатать сообщение Сантима
ШИКАРНЫЙ ПИРОГ! goodgoodgoodgood

Имбирь

Ольга

Сибирь


ИмбирьМои рецепты

 

10 Окт 2012 18:22

Распечатать сообщение Хачапури и адыгейские пироги любим, с слоеным тестом не пробовала печь сырные пироги.
RoseRoseRoseАнтонина, спасибо за рецептик. RoseRoseRose

Ираф

Ирина

Тольятти


ИрафМои рецепты

 

10 Окт 2012 18:54

Распечатать сообщение Имбирь писал(а): ШИКАРНЫЙ ПИРОГ!
Оля, спасибо! Romashki
Ираф писал(а): Хачапури и адыгейские пироги любим, с слоеным тестом не пробовала печь сырные пироги.
Ирина, спасибо за отзыв. Только я Антонина. Smile

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты

 

11 Окт 2012 13:44

Распечатать сообщение Тонечка, извините пожалуйста.Пирог действительно очень вкусный, я как раз собралась печь и зашла уточнить рецепт.
nyam2nyam2nyam2Еще раз спасибо. RoseRoseRose

Ираф

Ирина

Тольятти


ИрафМои рецепты

 

11 Окт 2012 14:57

Распечатать сообщение Ира, какие пустяки! Wink
Ираф писал(а): я как раз собралась печь
Желаю , чтобы пирог получился и ты не разочаровалась!

Сантима

Антонина


СантимаМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic59832.html





Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Сырный пирог из слоёного теста рецепты

Еще рецепты: