Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт


Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт




Тайский суп с кокосовым молоком 1 из

Фото рецепта: Тайский суп с кокосовым молоком

23



530 уже приготовили

О рецепте:  "Вкуснейший суп по рецептам тайской кухни с "правильными" ингредиентами. Это самый вкусный тайский суп, который я когда-либо пробовала. "

Ингредиенты
Порций: 8 

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. свежего натёртого имбиря
  • 1 стебель лимонного сорго, измельчить
  • 2 ч.л. красной пасты карри
  • 1 л куриного бульона
  • 3 ст.л. рыбного соуса
  • 1 ст.л. светло-коричневого сахара
  • 3 банки (по 300 г) кокосового молока
  • 200 г свежих грибов шитаке, нарезать
  • 500 г креветок среднего размера - очистить и удалить вену
  • 2 ст.л. свежего сока лайма
  • 1 щепотка соли по вкусу
  • 1/4 стакана порубленной свежей кинзы

Способ приготовления
Подготовка:35мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

  1. Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Тушите, помешивая, имбирь, лимонную траву и пасту карри в нагретом масле в течение 1 минуты. Поверх этой смеси медленно влейте куриный бульон, постоянно помешивая. Добавьте рыбный соус и коричневый сахар, варите 15 минут. Добавьте, помешивая, кокосовое молоко и грибы; варите, перемешивая, до готовности грибов, около 5 минут. Добавьте креветки; варите, пока они не перестанут быть полупрозрачными, около 5 минут. Добавьте сок лайма; приправьте солью; украсьте кинзой.

Похожие рецепты

  • Суп с креветками и кокосовым молоком

    Суп с креветками и кокосовым молоком

  • Том Ка Гай (тайский куриный суп с кокосовым молоком)

    Том Ка Гай (тайский куриный суп с кокосовым молоком)

  • Вегетарианский суп из тыквы и чечевицы с кокосовым молоком

    Вегетарианский суп из тыквы и чечевицы с кокосовым молоком

  • Креольский суп гамбо с курицей и креветками

    Креольский суп гамбо с курицей и креветками

  • Китайский суп с креветками и тофу

    Китайский суп с креветками и тофу

  • Томатный суп с креветками

    Томатный суп с креветками

  • Рыбный суп с морепродуктами и шафраном

    Рыбный суп с морепродуктами и шафраном

  • Суп пюре с креветками

    Суп пюре с креветками

  • Любимый суп Льва Толстого (с сыроежками)

    Любимый суп Льва Толстого (с сыроежками)

  • Китайский суп Вонтон

    Китайский суп Вонтон

  • Суп из королевских креветок

    Суп из королевских креветок

  • Чиопино - Итальянский суп с морепродуктами

    Чиопино - Итальянский суп с морепродуктами

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(864)

Отзывы (на русском) к рецепту: Тайский суп с кокосовым молоком (3)

thaiwinter.com

24

Хороший рецептик! Кстати, в Таиланде готовят несколько видов кокосовых супов. Самый известный Том Ям Кунг (острый суп с морепродуктами), чаще готовят без кокосового молока. Мы готовили Том Кха Кай и Том Кха Кунг...  -  08 июл 2011

L

4

отличный рецептик!  -  10 янв 2011

A

2

Очень классный рецепт, только не такой острый получается!  -  19 май 2015

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Грибы Шиитаке

    Грибы Шиитаке

    17 рецептов

  • Супы с креветками

    Супы с креветками

    18 рецептов

  • Супы из морепродуктов

    Супы из морепродуктов

    34 рецепта

  • Рецепты с кокосовым молоком

    Рецепты с кокосовым молоком

    55 рецептов

  • Тайская кухня

    Тайская кухня

    61 рецепт

  • Грибные супы

    Грибные супы

    63 рецепта

  • Кокос

    Кокос

    157 рецептов

  • Креветки

    Креветки

    205 рецептов

  • Морепродукты

    Морепродукты

    473 рецепта

  • Грибы

    Грибы

    640 рецептов

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4317 рецептов

Похожие рецепты

  • Суп с креветками и кокосовым молоком

    Суп с креветками и кокосовым молоком

  • Том Ка Гай (тайский куриный суп с кокосовым молоком)

    Том Ка Гай (тайский куриный суп с кокосовым молоком)

  • Вегетарианский суп из тыквы и чечевицы с кокосовым молоком

    Вегетарианский суп из тыквы и чечевицы с кокосовым молоком

Коллекции рецептов:

  • Грибы Шиитаке

    Грибы Шиитаке

    17 рецептов

  • Супы с креветками

    Супы с креветками

    18 рецептов

  • Супы из морепродуктов

    Супы из морепродуктов

    34 рецепта

  • Рецепты с кокосовым молоком

    Рецепты с кокосовым молоком

    55 рецептов

  • Тайская кухня

    Тайская кухня

    61 рецепт

  • Грибные супы

    Грибные супы

    63 рецепта

  • Кокос

    Кокос

    157 рецептов

  • Креветки

    Креветки

    205 рецептов

  • Морепродукты

    Морепродукты

    473 рецепта

  • Грибы

    Грибы

    640 рецептов

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4317 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/2048/-------------------------------.aspx





Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Суп на кокосовом молоке с морепродуктами рецепт

Еще рецепты: