Рыбная окрошка рецепты


Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты




8 июля '13 14:09Комментариев:0

Для лета окрошка – идеальное решение. Рыба в этом рецепте нужна с нейтральным, сладковатым вкусом.

Ингредиенты
  • скумбрия горячего копчения 300 г
  • хлебный квас 1 л
  • свежие огурцы 3 шт.
  • редис 5 шт.
  • вареный картофель 2 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • каперсы 1 ч.л.
  • зеленый лук 5 веточек
  • соль, перец по вкусу
  • сметана для подачи

15 мин 4 порции

Окрошка на квасе с рыбой

Окрошка на квасе с рыбой Shutterstock.com

1. Скумбрию разобрать на кусочки, удалить косточки. Огурцы, картофель и редис нарезать мелкими кубиками.

2. Для заправки в ступке перетереть нарезанный зеленый лук с солью и перцем, и .

3. Рыбу с овощами залить . Добавить заправку и хорошо перемешать. Добавить сметану. Подавать  охлажденной.

Читай также:

Читай также на I.UA:

Теги:,,,,,

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Источник:


Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/360153-Rybnaja-okroshka-na-kvase





Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Рыбная окрошка рецепты

Еще рецепты: