Рецепт вкусного рулета со сгущенкой


Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Вкусный десертный бисквитный рулет с начинкой из вареной сгущенки. Угостите таким лакомством близких и гостей, например на день рождения.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 180 г
Пшеничная мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сгущённое молоко вареное - 250 г
Сахарная пудра - 0,5 ст. л.

  • На 4 человек
  • 214 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 14.03.2015 / 22.02.2017
  • 2199 просмотров за 30 дней
  • 19 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Нет ничего проще, чем испечь домашний бисквитный рулет со сгущёнкой. Тесто для него готовится элементарно, времени вам понадобится не много. В общем, никаких подводных камней и сложностей, если, конечно, не пренебрегать технологией замешивания теста и заворачивания коржа в рулет.


Готовый рулет с вареной сгущенкой получается вкусным, а главное - без всяких сомнительных добавок. Что уж говорить - домашняя выпечка. Одним словом, вкусно и просто "в одном флаконе". Давайте приступим ;)


Для приготовления быстрого рулета со сгущёнкой подготовьте: яйца, сахар, пшеничную муку, разрыхлитель, вареную сгущёнку и сахарную пудру. Разбейте в миску яйца и всыпьте сахар.

Смешать яйца с сахаром


Взбивайте миксером яйца с сахаром до тех пор, пока масса не станет светлой и плотной и не увеличится в несколько раз. На это понадобится примерно 3-5 минут. Всыпьте в получившуюся массу муку, просеянную с разрыхлителем.

Добавить муку


Аккуратно, но быстро, вымешайте тесто как для бисквита.

Вымешать тесто


Застелите противень листом бумаги для выпечки, вылейте тесто, разровняйте поверхность и испеките корж в заранее разогретом духовом шкафу (180 градусов, 15 минут).


Переверните готовый корж на чистое полотенце, снимите бумагу.

Испечь бисквит


Сразу заверните горячий корж в полотенце в виде рулета и дайте немного полежать в таком виде (около 5 минут). Затем аккуратно разверните корж не до конца и смажьте по всей поверхности вареной сгущёнкой.

Выложить сгущенку и завернуть в рулет


Снова заверните корж в рулет, дайте полностью остыть. Посыпьте готовый рулет сахарной пудрой через ситечко.

Рецепт рулета со сгущенкой


Вот и всё, вкусный домашний рулет со сгущёнкой готов, зовите всех на чай :)

Фото рулета со сгущенкой

Приятного вам аппетита и хорошего чаепития!

Другие рецепты бисквитных рулетов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

от

от


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5112


Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Рецепт вкусного рулета со сгущенкой

Еще рецепты: