Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт


Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт


Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас. Пирожки, жареные на сковороде, - это отличный перекус или вариант для пикника. Готовить их намного проще, чем кажется многим. Возможности для начинки буквально безграничны. Они могут быть мясными, картофельными или даже сладкими. Главное - это правильно замесить тесто, а дальше вопрос лишь в наличии ингредиентов и собственной фантазии.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления пирожков, жареных на сковороде, начинается, конечно же, с теста. Молоко нужно немного нагреть и добавить к нему сахар и пакетик сухих дрожжей. Все тщательно перемешать, пока сахар и дрожжи не растворятся и отправить в миску с небольшим количеством муки.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 2

2. На этом этапе нужно отправить тесто в теплое место, предварительно накрыв чистым полотенцем. Оно должно постоять минут 15-20.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 3

3. В отдельной мисочке взбить немного яйцо и добавить соли. Отправить яйцо в тесто.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 4

4. Теперь можно добавить растительное масло и тщательно перемешать тесто.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 5

5. Постепенно всыпать муку, помешивая тесто. Когда тесто начнет загустевать, его можно переместить на стол и тщательно вымесить руками.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 6

6. Готовое тесто можно отложить на время и дать ему немного "отдохнуть" или сразу приступать к дальнейшей работе.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 7

7. Острым ножом необходимо нарезать тесто на небольшие кусочки одинакового размера.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 8

8. Каждый кусочек нужно аккуратно размять руками, формируя круглую лепешку. Выкладывать полученные лепешки лучше на присыпанную мукой поверхность.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 9

9. Теперь самое время отправить в тесто начинку. Это может быть что угодно - картофельное пюре, тушеная капуста, рис с фаршем, свежие или консервированные фрукты. Аккуратно выложить начинку в центр теста и залепить края.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 10

10. На сковороду налить растительное масло и хорошо его прогреть. Пирожки отправлять на сковороду швом вниз.

Пирожки, жареные на сковороде - фото шаг 11

11. Когда пирожки станут золотистыми, перевернуть их и обжарить со второй стороны. Пирожки, жареные на сковороде, в домашних условиях готовы. Их можно выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему масло и немного остыть. Затем можно подавать к столу.


Источник: http://povar.ru/recipes/pirojki_jarenye_na_skovorode-17361.html



Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт кабанятины на сковороде пошаговый рецепт

Еще рецепты: