Лещ на сковороде рецепт пошагово


Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово




  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Горбуша в хрустящем и вкусном кляре понравится даже гурманам. Кляр на пиве очень вкусный. Готовить просто, присоединяйтесь!

Ингредиенты

Горбуша - 500 г
Мука - 0.5 стакана
Соль - 1 ч.л.
Пиво - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 250 мл

  • На 4 человек
  • 291 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 28.10.2016 / 31.10.2016
  • 37 просмотров за 30 дней
  • 6 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Обожаю горбушу в это время года! Это гарантированно свежий улов, и готовить её одно удовольствие! Сегодня буду готовить горбушу в пивном кляре. Почему в пивном? Потому что пиво содержит солод, и от этого кляр будет очень вкусным и хрустящим, а рыбка - сочной и вкусной!

Ингредиенты для горбуши в пивном кляре


Рыбу чистим и режем на небольшие кусочки.

Порезать рыбу на кусочки


В емкость поместим яйцо, пиво, соль и муку. Всё перемешаем до однородности. Кляр - немного гуще теста на блины.

Взбить яйцо с мукой и пивом


Ставим разогревать масло, а сами обваляем рыбу в муке. Это для того чтобы кляр не стекал с кусочков.

Обвалять рыбу в муке


Опускаем в миску с кляром и жарим в кипящем масле до румяности.

Положить рыбу в кляр


Жареную рыбу выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Пожарить рыбу в кляре


Горбуша в пивном кляре хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Фото горбуши в пивном кляре


Вот такой разлом. Приятного аппетита!

Рецепт горбуши в пивном кляре

Другие рецепты жареной горбуши

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9903





Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Лещ на сковороде рецепт пошагово

Еще рецепты: