Итальянская кухня рыба рецепты


Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты




Слово это созвучно для нас с итальянскими мотивами и отменным вином, работами великих кинематографистов и мастеров прозы. Она подается по будням на завтраки и присутствует на праздничных столах. Ее популярность может составить конкуренцию любому привычному для нас блюду, а готовить ее умеют практически в каждом доме. Десятки наименований пицц предлагают своим посетителям меню ресторанов и закусочных. А количество пиццерий в наших городах зачастую превышает число заведений, предлагающих блюда национальной кухни. Но многим ли из нас известна история пиццы? И многие ли знают, что любимое всеми кушанье имеет отнюдь не итальянские корни?

 

Пасха в Италии – это христианский праздник, который начинается с Вербного воскресенья и достигает кульминации в Пасхальное воскресенье. Хотя для итальянцев важна вся святая неделя, именно в Пасхальное воскресенье начинаются настоящее празднование воскресения Христа. Пасхальная или Святая неделя празднуется по-разному по всей Италии, отражая региональные различия, крестьянские традиции и даже языческие влияния.

  Итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Она очень разнообразна и интересна. Основными продуктами употребления в Италии являются мучные изделия, которые называются собирательным названием «паста», томаты, рыба, сыр. К «пасте» относятся такие блюда, как макароны, гноцци (маленькие клецки), спагетти, таглиателле (одна из разновидностей лапши). Все эти блюда очень вкусны и употребляются с томатным соусом. Самым вкусным и при этом несложным блюдом из рыбы считается фритто де песце (рыба, обжаренная в масле).
 

Италия – страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет богатейшую историю, но как единое государство Италия существует не так уж много лет. Возможно, именно этим фактом можно объяснить необыкновенное разнообразие итальянской кухни. В разных уголках страны свои особенности приготовления тех или иных блюд, свои рецепты и свои традиции.

 
Источник: http://www.italian-kitchen.org/





Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Итальянская кухня рыба рецепты

Еще рецепты: