Черный принц с вишней рецепт


Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт


себе на страничку

Ваша заметка

всего 0 заметок

Десерты и выпечка

Торты, рулеты

Европейская кухня

Вид еды: Банкет

1 час

Сложность: трудно

4 порции

Торт «Черный принц» очень часто путают с традиционным шоколадным тортом, так как они очень похожи в приготовлении, да и внешне. Тем не менее «Черный принц» отличается очень насыщенным вкусом коржей, нежным кремом, в который зачастую добавляют мак или молотые орехи и неповторимым ароматом. Как приготовить торт «Черный принц» (рецепт с фото)можно узнать из нашей статьи с пошаговыми фото, благодаря которым готовка станет для вас настоящим праздником. Этот десерт очень хорошо сочетается с кофейными напитками, черным чаем и конечно же станет настоящей находкой праздничного стола.

Продукты, указанные в рецепте

Количество

Продукты для рецепта тесто

6 штук

1. яйца

яйца - 6 штук

300 грамм

2. сахар

сахар - 300 грамм

200 грамм

3. маргарин

маргарин - 200 грамм

300 грамм

4. мука

мука - 300 грамм

6 чайных ложек

5. какао

какао - 6 чайных ложек

2 чайных ложки

6. сода

сода - 2 чайных ложки

Количество

Продукты для рецепта крем

500 грамм

1. сметана

сметана - 500 грамм

200 грамм

2. сахар

сахар - 200 грамм

Количество

Продукты для рецепта начинка

200 грамм

1. консервированная чрешня

консервированная чрешня - 200 грамм

100 мл

2. сироп от черешни

сироп от черешни - 100 мл

100 грамм

3. шоколад

шоколад - 100 грамм

5 столовых ложек

4. молоко

молоко - 5 столовых ложек


Приготовление


Итак, начинаем с приготовления коржей. Для этого нужно 300 грамм сахарного песка взбить с шестью яйцами. Нужно взбивать до тех пор, пока не получите белую смесь, которая увеличилась в объеме в два раза. Далее отдельно растапливаем маргарин или сливочное масло и вливаем в полученную яичную смесь. Все нужно тщательно перемешать.
Далее нужно просеять 300 грамм муки, 6 чайных ложек какао – порошка и две чайных ложки. Полученную смесь из сухих ингредиентов нужно тщательно перемешать и аккуратно всыпать в яичную смесь, все взбить до получения однородной массы. Если вы хотите более насыщенный шоколадный вкус, то в тесто можно добавить растопленный шоколад.
На предварительно подготовленный лист с бумагой выливаем тесто, разравнивая края. При этом тесто нужно разделить на две части и выпекать каждую по 15-20 минут при температуре 170 градусов. Таким образом, должно получиться два коржа толщиной 3-5 см. Готовые коржи нужно отложить, чтобы они остывали.
Тем временем нужно подготовить консервированную черешню. По желанию можно заменить ее вишней для тех, кто любит кисло – сладкий вкус десерта. Черешню освободить от косточек. Сироп налить в отдельную посуду. Коржи пропитать сиропом от черешни и выложить на первый корж половину черешни.
Далее готовим крем из сметаны и сахара. Смешиваем ингредиенты до полного растворения сахара. По желанию можно добавить ванильную эссенцию или несколько капель лимонного сока. В отдельной миске растапливаем плитку шоколада с некоторым количеством молока. Все тщательно перемешать. Поверх выложенной черешни нужно вылить часть крема, все аккуратно смазать, а затем полить растопленным шоколадом.
Таким способом прослаиваем второй корж. При желании можно разрезать коржи пополам и получится 4 слоя, в этом случае вы получите высокий торт. Самый верхний слой нужно покрыть большим количеством крема. В моем случае торт украшен сверху тертым шоколадом. Можно украсить растопленным шоколадом и свежей ягодой. Итак, как приготовить торт «Черный принц» (рецепт с фото) подробно описан, готовьте его с удовольствием, десерт получается просто восхитительный!
Источник: http://www.receptok.ru/622-kak-prigotovit-tort-chernyy-princ-recept-s-foto


Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Черный принц с вишней рецепт

Еще рецепты: